Vivi un'esperienza di Gusto

Ristorante a Bologna, la ricercatezza della tradizione.

Armonia, contrasto, tradizione e innovazione

Gusto è un viaggio attraverso piatti che attingono alla nostra storia culinaria percorrendo vie inesplorate, nuovi paesaggi. Questa è la nostra cucina, un viaggio tra sperimentazione e tradizione.

La nostra cucina

Equilibrio, intuizione, genuinità, la nostra cucina è un viaggio in cui muoversi attraverso il Gusto.